|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Салат Одеський кучерявець — середньостиглий листовий сорт (55–60 днів), який підходить для вирощування у відкритому ґрунті та теплицях. Не формує щільного качана, натомість утворює пишну розетку діаметром до 30 см і масою 250–300 г. Листя світло-зелене, дрібнокучеряве, хрумке та соковите. Урожайність становить 1,2–2,7 кг/м². Сорт добре переносить транспортування, має середню стійкість до захворювань. Листя густо гофроване, без гіркоти, чудово підходить для споживання у свіжому вигляді — для салатів і декоративного оформлення страв. Цінується за високий вміст вітамінів і мінералів, привабливий вигляд та відмінні смакові якості.
Вирощування
Насіння висівають безпосередньо в ґрунт або вирощують через розсаду. Для безперервного отримання свіжої зелені посів проводять у кілька етапів з інтервалом 12–15 днів. Глибина загортання насіння — 0,5–2 см. Проростання можливе вже при +3–4°С, оптимальна температура для росту — +15–20°С. Норма висіву становить 2–3 г на 10 м², рекомендована густота — 15–20 рослин на 1 м². Найкраще розвивається на легких, поживних ґрунтах у злегка затінених місцях. Підходить також для вирощування в горщиках на підвіконні.