|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Щавель Широколистий — ранньостиглий сорт (40–45 днів), який стане чудовою основою для вітамінних страв, зокрема традиційного зеленого борщу. Рослина потужна, швидкоросла, формує прямостоячу розетку з великим, гладеньким і соковитим листям насиченого зеленого кольору. Листки видовжено-округлої форми, мають приємний аромат і ніжний кислуватий смак без гіркоти. Урожайність становить 5–6 кг/м². Сорт відзначається стійкістю до холоду та посухи, добре переносить зимівлю. Цінується за високі смакові якості та значний вміст вітамінів і корисних речовин. Підходить для приготування салатів, супів, маринування та консервування, а також чудово зберігається у замороженому вигляді.
Вирощування
Насіння висівають у відкритий ґрунт ранньою весною, в другій половині літа або під зиму. Норма висіву — 0,5–0,7 г/м², глибина загортання — 1–2 см. Проростання можливе вже при температурі +1–2°С, оптимальні умови для росту — +15–20°С. Сходи з’являються через 10–14 днів. Найкраще розвивається на легких, структурованих ґрунтах, багатих на органічні речовини. Потребує регулярного та рівномірного поливу. У період проростання культура світлолюбна, а дорослі рослини добре переносять легке затінення. На одному місці може рости до 3 років.